ღვინის ჯიში საგარეჯოში... ^^

მანავის მწვანე -  მიკროზონა მდებარეობს გარე კახეთში, საგარეჯოს ადმინისტრაციულ რაიონში და მოიცავს შემდეგსოფლებს: თოხლიაური, მანავი, ბურდიანი, გიორგიწმინდა, ანთოკი, მარიამჯვარი, დიდი ჩაილური,პატარა ჩაილური, კაკაბეთი და ვერხვიანი. ღვინო მზადდება კახური მწვანეს ჯიშის ყურძნისგან და დასაშვებია 15%მდე რქაწითელის ჯიშის ყურძნის გამოყენებაც. ღვინო ხასიათდება ღია ჩალისფერიდან ჩალისფერამდე, მომწვანოელფერით, გემოზე ნაზი, ჰარმონიული, დახვეწილი, ხილის ტონებით და ჯიშური არომატით.
       

წყარო: http://www.nwa.ge/page/111/geo/qarTuli-Rvinoebi.htm